蒸螃蟹是保留其原汁原味的最好形势，鲜好意思多汁，养分丰富。念念要蒸出鲜好意思可口的螃蟹，掌抓几个要害步伐很遑急。

最初，选好螃蟹。清新的螃蟹活力强，蟹壳鉴定，形态绚烂，最好采选活蟹。购买后实时搞定，幸免物化后变质。

其次，清洗干净。用刷子将螃蟹外壳和腹部仔细刷洗， 广州市宅识防寒服有限责任公司-官网去除泥沙和杂质。淌若螃蟹较大，乐东人才网_乐东招聘网_乐东人才招聘信息网可将其绑紧， 苏州市弘力五金有限公司防患蒸的历程中抗拒影响口感。

接下来是蒸制。准备一锅水， 陵川人才网_陵川招聘网_陵川人才招聘信息网放入姜片和料酒去腥， 田阳人才网 田阳招聘网 田阳人才人事网水开后放入螃蟹，香飘鸡蛋网 - 白糖鸡蛋|豆腐鸡蛋|豆浆鸡蛋盖上锅盖，大火蒸15-20分钟即可。蒸的时分笔据螃蟹大小转移，过大可能需要延伸几分钟。

蒸好后，可搭配姜醋蘸料食用，提高风范。提防不要蒸及其，不然肉质会变硬，影响口感。

终末，趁热食用，滋味最好。蒸螃蟹崇拜的是鲜、嫩、甜，掌抓好火候和时分，就能松驰作念出一起厚味好菜。

总之，蒸螃蟹并不复杂，惟有选好材料、搞定顺应、掌抓火候香飘鸡蛋网 - 白糖鸡蛋|豆腐鸡蛋|豆浆鸡蛋，就能享受到最正大的鲜好意思滋味。